Тушеная капуста с картошкой, мясом и морковкой

ЛЮБИТЕ ТУШЁНУЮ КАПУСТУ? Как сделать тушеную капусту с картошкой, мясом и морковкой рецепт простой.

Ингредиенты.

▪️лук - 1 шт
▪️морковь - 1 шт
▪️картофель - 2-3 мелкие или 1 средний
▪️капуста - 1/2 качана
▪️отварное сушёное мясо либо обычная отварная говядина или куриное филе (его можно не отваривать)
▪️томатная паста - 2 ст л
▪️вода - 2 стакана
▪️соль, перец, зелень

Как приготовить Тушеная капуста с картошкой, мясом и морковкой простой рецепт

1. Лук нарезать, обжарить на топленом или растительном масле, картофель нарезать тонкими небольшими пластинами, отправить к луку , немного обжарить, добавить натертую морковь, еще немного обжарить.

2. Капусту нашинковать, отправить в сковороду, добавить мясо, заранее отваренное (если берёте куриное филе, то обжарить его с овощами).

3. Отдельно смешать томатную пасту с водой (можно использовать бульон от мяса), залить в сковороду, добавить соль, перец, накрыть крышкой и томить на слабом огне минут 20-25.

Видео источник ниже 👇