Тыква со сливой и сахаром на зиму

Тыква со сливой и сахаром на зиму простой рецепт 🍂 Неожиданное блюдо, да? Честно, даже не знала, как его правильнее назвать. Похоже на варенье, но тыкву со сливами я тушила в сковороде. Десерт? Ну, может, и десерт, но весьма необычный. И вообще внешне похоже на свёклу, как сказала моя тётя 😏.
⠀
Идея сочетать тыкву и сливу пришла ко мне внезапно. Полезла в интернет искать, сочетаются ли они. Нашла, что тыква сочетается с черносливом, а ещё увидела рекомендацию одного шефа добавить дольки сливы в тыквенный суп, чтобы оттенить вкус. И решила поэкспериментировать.
⠀
Получилось необычно, мне понравилось. Можно есть ложкой с чаем, можно с ломтиком хрустящего хлеба, в кашу, несладкий йогурт добавить. А главное - детям такой вариант понравился! Даже младшему, который недавно утверждал, что тыкву не любит и есть не будет. Секрет в том, что он там её просто не распознал 😁 Если ваши дети тоже не хотят есть тыкву, берите на заметку 😉