1. Тыкву следует почистить и нарезать. Берём кастрюлю с толстым дном сыпем слой сахара сверху ставим тыквы и слой сахара. Оставляем на ночь для того чтобы она пустила сок.
2. Когда тыква пустит сок, поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения. У меня варилась тыква 30’ так как кусочки были не крупными даём нашему десерту полночью охладился.
3. Для подачи выложите охлажденные кусочки тыквы на тарелку, присыпьте мелко нарезанными грецкими орехами, по желанию добавьте немного сливок и подавайте десерт к столу.