лого Prostorecepty
Маринованные кабачки с морковью на зиму рецепт

Маринованные кабачки с морковью на зиму

Маринованные кабачки с морковью на зиму простой рецепт в банках 🥕 Хрустящие рулетики будут отлично смотреться на новогоднем столе 🎄

Ингредиенты.

кабачки — 1 кг.;
морковь — 600 гр.;
вода — 1,5 л.;
сахар — 3 ст. л.;
соль — 1,5 ст. л.;
уксус 9% — 150 мл.;
чеснок — 2-3 зубчика;
чёрный перец горошком — 8 шт.;
лавровый лист — 3 шт.;
укроп — несколько веточек;

Как приготовить Маринованные кабачки с морковью на зиму просто рецепт пошаговый

1. Овощи и зелень моем, с чеснока снимаем шелуху; Кабачки и морковь режем на длинные тонкие полоски. Скручиваем рулетик из моркови, на него рулетик из кабачка; Чеснок измельчаем, раскладываем в стерилизованные банки.
2. Также кладём в каждую баночку по лавровому листу, паре веточек укропа и горошин перца, утрамбовываем рулетики; Готовим маринад: воду ставим на огонь, добавляем соль, сахар и уксус.
3. Даём закипеть и выключаем; Горячий маринад разливаем по банкам и прикрываем их крышками, стерилизуем в кастрюле 15-20 минут. Закатываем, ставим вверх дном и даём остыть. Храним в прохладном месте.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.