лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом рецепт

Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом

Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом простой рецепт.

Ингредиенты.

?фарш (у меня свино-говяжий) - 600г
?рис - 7ст.л
?яйцо - 1шт
?сметана - 2ст.л
?перец ~ 8шт
?морковь - 1шт
?лук - 1-2шт
?растительное масло - 2ст.л
?томатная паста - 1ст.л
?перетертые томаты - 200мл
?чеснок - 1 зубчик
?картошка - 1-2шт
?соль, перец по вкусу

Как приготовить Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом простой рецепт

1. Рис промываем и добавляем к фаршу. Добавляем яйцо, соль, перец и перемешиваем. ⠀ У перцев срезаем верхушку и наполняем начинкой из фарша. Сильно утрамбовывать не нужно, рис внутри ещё увеличится в объёме. ⠀
2. На растительном масле обжариваем лук, добавляем потёртую морковку и жарим около 2 минут. Далее добавляем перетертые томаты, у меня покупные, но можете сами натереть на терки 2-3 помидорчика.
3. Солим, перчим и тушим около 1 минуты. ⠀ В глубокую кастрюлю выкладываем немного зажарки, далее порезанную картошку, перцы и оставшуюся зажарку. Сметану смешиваем с водой и заливаем наши перцы. ⠀
4. Ставим на сильный огонь, накрываем крышкой и ждём пока жидкость закипит. Убавляем до среднего и тушим 45 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Томатная паста с фаршем куриным на сковороде Томатная паста с фаршем куриным на сковороде
Запеченный Фаршированные перцы с фаршем, рисом и сыром в духовке Запеченный Фаршированные перцы с фаршем, рисом и сыром в духовке
Фаршированные перчики с фаршем и рисом в сметанном соусе Фаршированные перчики с фаршем и рисом в сметанном соусе
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке
Голубцы ленивые с капустой, фаршем, рисом и морковкой Голубцы ленивые с капустой, фаршем, рисом и морковкой
Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.