лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом рецепт

Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом

Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом простой рецепт.

Ингредиенты.

🔸фарш (у меня свино-говяжий) - 600г
🔸рис - 7ст.л
🔸яйцо - 1шт
🔸сметана - 2ст.л
🔸перец ~ 8шт
🔸морковь - 1шт
🔸лук - 1-2шт
🔸растительное масло - 2ст.л
🔸томатная паста - 1ст.л
🔸перетертые томаты - 200мл
🔸чеснок - 1 зубчик
🔸картошка - 1-2шт
🔸соль, перец по вкусу

Как приготовить Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом просто рецепт пошаговый

1. Рис промываем и добавляем к фаршу. Добавляем яйцо, соль, перец и перемешиваем. ⠀ У перцев срезаем верхушку и наполняем начинкой из фарша. Сильно утрамбовывать не нужно, рис внутри ещё увеличится в объёме. ⠀
2. На растительном масле обжариваем лук, добавляем потёртую морковку и жарим около 2 минут. Далее добавляем перетертые томаты, у меня покупные, но можете сами натереть на терки 2-3 помидорчика.
3. Солим, перчим и тушим около 1 минуты. ⠀ В глубокую кастрюлю выкладываем немного зажарки, далее порезанную картошку, перцы и оставшуюся зажарку. Сметану смешиваем с водой и заливаем наши перцы. ⠀
4. Ставим на сильный огонь, накрываем крышкой и ждём пока жидкость закипит. Убавляем до среднего и тушим 45 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Томатная паста с фаршем куриным на сковороде Томатная паста с фаршем куриным на сковороде
Запеченный Фаршированные перцы с фаршем, рисом и сыром в духовке Запеченный Фаршированные перцы с фаршем, рисом и сыром в духовке
Фаршированные перчики с фаршем и рисом в сметанном соусе Фаршированные перчики с фаршем и рисом в сметанном соусе
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке
Голубцы ленивые с капустой, фаршем, рисом и морковкой Голубцы ленивые с капустой, фаршем, рисом и морковкой
Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.