Домашние куриные котлеты по киевски на сковороде
Домашние куриные котлеты по киевски на сковороде классический простой рецепт! Очень часто слышу, что это очень сложное блюдо, девочки все очень просто! Специально не обрезала видео, а ускорила фрагменты!
Ингредиенты.
Для приготовления нам понадобится (на 4 порции):
Куриное филе (большое) - 4 шт
Масло сливочное - 100 гр
Яйца - 3 шт
Панировочные сухари
Соль и щепотку вашей
Растительное масло для жарки
1. Куриное филе разрезаем на три части, отбиваем, солим и перчим. Сливочное масло разрезаем на кусочки для серединки. Готовим панировочные сухари и яйцо.
2. Яйцо взбиваем котлетку обволакиваем в яйце, а затем в панировке и отправляем в раскаленное, хорошо нагретое масло.
3. Жарим до готовности, определяем по корочке!
4. Гарнир, может быть любым у меня жаренная картошка 👌🏻
5. Всем приятного аппетита, пусть вам будет безумно вкусно, так же вкусно как и моей семье ❤️