лого Prostorecepty
Курица в соусе с овощами баклажанами, помидорами, луком и перцем рецепт

Курица в соусе с овощами баклажанами, помидорами, луком и перцем

Курица в соусе с овощами баклажанами, помидорами, луком и перцем простой рецепт 🔥 Это нереально вкусный соус, который томится на среднем огне в собственном соку! И я вовсе не пошутила, действительно заметила по себе, что после такого обеда худею.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

3 шт. Баклажана
2 шт. Болгарского перца
2 шт. Репчатого лука
5 шт. Помидор крупных
20 гр. Сливочного Масла
800 гр. Куриного бедра без кости
Соль
Перец
Паприка
Орегано
Молотый тмин

Как приготовить Курица в соусе с овощами баклажанами, помидорами, луком и перцем просто рецепт пошаговый

1. Помидоры заливаем кипятком, оставляем на 5 минут и очищаем от кожуры. Нарезаем кольцами 3 мм. Баклажаны так же нарезаем кольцами 4-5 мм. Лук полукольцами не такими толстыми как помидоры и баклажан. Перец тоже нарезаем полукольцами.
2. Смешиваем все овощи в чаше, приправляем солью и специями по вкусу и хорошо перемешиваем. Куриные бёдра нарезаем на крупные кусочки и так же приправляем специями.
3. На дно кастрюли кладём сливочное масло и поверх половину овощей. Затем выкладываем всю курицу и закрываем оставшимися овощами. Накрываем тарелкой меньшего диаметра, а сверху крышкой.
4. Томим на среднем огне примерно минут 5060 мин. Соус томится в собственном соку, не нужно никакую воду добавлять, получается нереально вкусно!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Куриные ножки в панировке на сковороде Куриные ножки в панировке на сковороде
Булгур в томатном соусе с баклажанами Булгур в томатном соусе с баклажанами
Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком
Плов из говядины на плите узбекский Плов из говядины на плите узбекский
Котлеты с ветчиной и сыром Котлеты с ветчиной и сыром
Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде
Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке
Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке
Котлеты с сыром и горошком Котлеты с сыром и горошком
Домашние хинкали из говядины Домашние хинкали из говядины
Лобио из красной фасоли с орехами грецкими Лобио из красной фасоли с орехами грецкими
Лобио из красной фасоли с грецким орехом Лобио из красной фасоли с грецким орехом
Стейк миньон с гарниром Стейк миньон с гарниром
Картофельная запеканка с чесноком и сыром Картофельная запеканка с чесноком и сыром
Тыквенные котлеты с куриной грудкой Тыквенные котлеты с куриной грудкой
Хе из скумбрии с луком и морковью по корейски по домашнему Хе из скумбрии с луком и морковью по корейски по домашнему
Рис с тыквой, курицей, морковью и чесноком на сковороде Рис с тыквой, курицей, морковью и чесноком на сковороде
Капустные котлеты из брокколи, овсянки и яйца Капустные котлеты из брокколи, овсянки и яйца
Манты с картошкой и фаршем на пару Манты с картошкой и фаршем на пару
Фаршированные котлеты из фарша куриного в духовке Фаршированные котлеты из фарша куриного в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.