Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_6837a923465434c95f825b3b1b3f3b5f, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Шведское варенье из брусники Силт простой рецепт пошаговый
лого Prostorecepty
Шведское варенье из брусники Силт рецепт

Шведское варенье из брусники Силт

Брусничное шведское варенье простой рецепт. Вкус очень яркий, не приторный, с горчинкой, терпкий и насыщенный. Не сильно сладкое. Шведское варенье из брусники Силт рецепт простой.

Ингредиенты.

Брусника 1кг
Сахар 500г (можно добавить ещё 200г, если сильно горчит, но мне 500 идеально)
Вода 200мл
Корица 2 палочки
Ваниль 1стручок
Бадьян 2звездочки

Как приготовить Шведское варенье из брусники Силт простой рецепт

1. Бруснику помыть, добавить воду, на среднем огне довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
2. Добавить сахар, специи (можно без них или только с корицей), перемешать и варить ещё минут 20 (но помешивать и проверять, тк чем шире кастрюля, тем быстрее загустить получится варенье и жидкость быстрее выпаривается).
3. Но я в этот раз варила немного больше часа, чтобы получить густой джем. Достать специи (с ними можно заварить вкусный чай).
4. Разложить в стерильные банки (получилось 6 баночек 120мл). Храним в подвале или в шкафу.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Отзывы
Ни разу не готовила варенье из брусники.
Всегда делаем только моченую бруснику в сахарном сиропе. Потом её так едим и в пироги пускаю.
Надо попробовать приготовить такое варенье. ?
Дашенька, подскажите, а из мороженой ягоды получится сварить? Только вчера в морозилку засунула?
У меня есть 4 любимых варианта с брусникой и я обычно под настроение готовлю ))
Можно, конечно . Только надо сначала оставить в комнате, разморозить. И потом , если очень много жидкости будет, то воды 100мл добавить будет достаточно ?
Благодарю! ?
Значит, разгружу немного морозилку?
Добрый день, Дарья! У Вас есть рецепт варенья или джема их черноплодной рябины? Спасибо!
Подскажите, пожалуйста, зачем воду добавлять, иначе мало сиропа получится, брусника сок не даст?
Даст, но не так много и не сразу. И может начать подгорать.
варенье из брусники ооочень вкусное, а со специями ещё вкуснее наверное?
Спасибо большое за рецепт.Многие советовали с грушами сварить
Можно и с грушами и с яблоками) тогда и брусники меньше надо и лёгкий оттенок вкуса дополнительно появится ?
Но я люблю такое чисто брусничное ) для себя и на подарки любимым. У него очень яркий вкус
Как раз завтра привезут бруснику. Надо попробовать сварить такое варенье.
Никогда со специями не варила бруснику. Теперь очень хочется попробовать. Даша, спасибо большое за оецепт.❤️?
Варю такое уже несколько лет, всех подруг снабдила рецептом! ???
Ой, а я по -шведскому рецепту -сильно варю.Из брусники и из машины. Оно прям как желируется, но варится очень быстро
Большое спасибо за рецепт! Даша, а нет ли у Вас интересного рецепта джема с грушей? Летом пробовала в Геленджике "Груша в вине&зерна горчицы"
Очень понравилось, хочу повторить, но вдруг и у Вас что-то подобное есть? ? А ещё был джем "Голубика-бальзамический соус"?
И это всё к сыру?
Даша, скажите пожалуйста, можно такое варенье сделать из замороженой клюквы? Как соус к мясу?
Очень вкусное варенье получилось? из брусники в первый раз варила. Полный восторг??? Огромное спасибо за рецепт❤️
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.