лого Prostorecepty
Варенье из брусники с яблоками на зиму в термомиксе рецепт

Варенье из брусники с яблоками на зиму в термомиксе

Варенье из брусники с яблоками на зиму в термомиксе простой рецепт. Брусника — мощнейший иммуностимулятор! В ее ягодах содержится такое количество витамина С, которое поможет пережить любую зиму без простуд. Классическое сочетание брусники и яблок широко используется в кулинарии — из этих ингредиентов готовят варенья и компоты, замачивают в сиропе, делают начинки для ватрушек и другой выпечки. Иногда в такие рецепты также добавляют ревень, грушу, цедру лимона или апельсина, имбирь, корицу и т. д. Давайте готовить!

Ингредиенты.

• 500 г кислых яблок, без кожуры и сердцевин, кубиками 2×2 см
• 1800 г воды
• 700 г брусники
• 840 г сахара

Полезные предметы: стеклянная тара, общим объемом ≈1,8 л, предварительно стерилизованная, крышки для закатывания

Как приготовить Варенье из брусники с яблоками на зиму в термомиксе просто рецепт пошаговый

1. Бруснику переберите и промойте холодной водой. Нарезанные кубиками яблоки поместите в Паровую корзину. Установите Паровую корзину в Миксерную чашу, налейте 1700 г воды и готовьте 12 мин/105°С/ск.1.
2. Извлеките Паровую корзину с яблоками с помощью крючка на Лопатке, яблоки выложите в миску, воду вылейте. Поместите в Миксерную чашу бруснику, сахар и 100 г воды. Установите Паровую корзину на крышку Миксерной чаши вместо Мерной чашки и готовьте 15 мин/98°С/Реверс/ск.2.
3. Добавьте яблоки и готовьте еще 15 мин/98°С/Реверс/ск.2. Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки, закатайте крышками, дайте остыть. Храните в темном и прохладном месте. Совет: Для этого рецепта лучше всего подойдут яблоки сорта антоновка или других зимних сортов.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Компот из красной алычи на зиму на 3 литровую банку Компот из красной алычи на зиму на 3 литровую банку
Варенье из абрикосов дольками с грецким орехом на зиму Варенье из абрикосов дольками с грецким орехом на зиму
Маринованные хрустящие огурцы с горчицей на зиму в банках Маринованные хрустящие огурцы с горчицей на зиму в банках
Мариновать огурцы с солью, сахаром и уксусом на зиму Мариновать огурцы с солью, сахаром и уксусом на зиму
Маринованные грибы опята на зиму в банках Маринованные грибы опята на зиму в банках
Домашний сыр из молока, яиц и сметаны Домашний сыр из молока, яиц и сметаны
Помидоры в собственном соку на зиму в банках с уксусом Помидоры в собственном соку на зиму в банках с уксусом
Острые помидоры зеленые с перцем на зиму Острые помидоры зеленые с перцем на зиму
Салат огонек из баклажанов, перца и чеснока на зиму Салат огонек из баклажанов, перца и чеснока на зиму
Салат на зиму из зелёных помидоров очень вкусный Салат на зиму из зелёных помидоров очень вкусный
Домашний джем из клубники и базилика на зиму на желфиксе Домашний джем из клубники и базилика на зиму на желфиксе
Как заморозить шпинат на зиму в морозилке в домашних условиях Как заморозить шпинат на зиму в морозилке в домашних условиях
Домашнее яблочное пюре неженка на зиму со сгущенкой Домашнее яблочное пюре неженка на зиму со сгущенкой
Помидоры в снегу с чесноком на зиму на литровую банку Помидоры в снегу с чесноком на зиму на литровую банку
Маринованные маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные маслята на зиму в банках с уксусом
Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний
Вяленая клубника в духовке в домашних условиях Вяленая клубника в духовке в домашних условиях
Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара
Самое вкусное клубничное варенье на зиму Самое вкусное клубничное варенье на зиму
Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.