1. Лук, чеснок и помидор 1 мелко нарезаем и смешиваем с фаршем, аджикой и специями. Кабачки моем, размещаем пополам, ложкой удаляем сердцевину.
2. Начиняем кабачки нашей начинкой. Нарезаем второй помидор тонко пластинами и укладываем сверху на фаршированные кабачки.
3. Далее натираем сыр сверху на кабачки. Запекаем при 200гр 35-40 мин.