лого Prostorecepty
Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке рецепт

Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке

Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке простой рецепт. Если рецепт Вам понравился и был полезен, оставьте пожалуйста любой комментарий ☺️ Количество ингредиентов не пишу, так как, духовки и сушки у всех разные, важно не количество, а сам процесс приготовления

Ингредиенты.

◽️ Помидоры (помидоры должны быть плотные и мясистые)
◽️ Соль
◽️ Сахар
◽️ Прованские травы
◽️ Чеснок
◽️ Масло растительное или оливковое

Как приготовить Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке просто рецепт пошаговый

1. Нарежьте помидоры и выньте все семена, чтобы осталась только мякоть, быстрее это делать руками, ложечкой у вас уйдёт больше времени. Выложите помидоры на бумажные полотенца, чтобы ушла оставшаяся влага. Далее выложите в сушку (или противень на пергамент) кожицей вниз, чтобы влага не катала на дно.
2. Посыпьте немного солью и прованскими травами (по желанию можете посыпать сахаром, прям капельку, если помидоры кислые). В сушке помидоры вялятся 9-10 часов при температуре 70 градусов (возможно чуть меньше, возможно чуть больше, все зависит от размера помидоров).
3. В духовке помидоры вялятся от 4 до 6 часов при температуре 80-90 градусов, дверцу нужно оставить приоткрытой. После дайте помидорам остыть, горячими их раскладывать нельзя, разложите помидоры по баночкам, между слоями положите пластинки чеснока.
4. Для того чтобы помидоры у вас сохранились до следующего урожая, их нужно залить маслом, или растительным или оливковым, масло должно полностью поковать помидоры.
5. Хранить их нужно в холодильнике или холодном погребе. Приблизительно, у меня из 4 - 4,5 кг, вышло 4 баночки по 200 гр. Всем приятного аппетита ❤️
Видео источник ниже 👇
Видео Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.