Аджика с морковью и яблоками на зиму в домашних условиях
Готовим одну из наших любимых аджик на зиму. Аджика с морковью и яблоками на зиму в домашних условиях простой рецепт. Получается вкусно, не очень остро, хорошо она сочетается с мясом или просто на хлеб 👌
Ингредиенты.
💥помидоры 3 кг.,
💥яблоки (можно ранетки) 0,5 кг.,
💥морковь 0,5 кг.,
💥перец болгарский 0,5 кг.,
💥лук репчатый 0,5 кг.,
💥перец горький 100 гр.,
💥чеснок 200 гр.,
💥сахар 200 гр.,
💥масло растительное 500 мл.,
💥соль 1 ст.л. с горкой
Как приготовить Аджика с морковью и яблоками на зиму в домашних условиях просто рецепт пошаговый
1. Для начала измельчаем чеснок и отставляем его в сторонку. Все овощи пропускаем через мясорубку.
2. В кастрюлю наливаем масло, выливаем подготовленную массу, добавляем соль, сахар и варим 2 часа.
3. За 5 минут до готовности добавляем чеснок, провариваем и раскладываем по чистым сухим банкам.
4. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!