Рикотники сырники из рикотты, творога и рисовой муки
Пробовали сырники из рикотты или так называемые рикоттники? Время несётся как метеорит!! Осталось 3 недели и снова в бой! Мне кажется я больше не люблю школу, чем мой ребёнок! Как представлю эти бесконечные уроки аж в дрожь бросает😰. Так хочется продлить эту летнюю беззаботность, спасть до обеда, гонять по лугам на велосипедах, любоваться видами волжских просторов, жарить шашлыки на пляже и устраивать заплыв на матрасе. Готовим Рикотники сырники из рикотты, творога и рисовой муки рецепт простой на сковороде.
Сегодня мелкий проснулся, высунул нос из своей комнаты и кричит: «А чем это так вкусно ванильно пахнет»?😄 Вчера задумала испечь рикотники, но утром пришла идея их ещё и снять. Проснулась в 6 утра и эта идея не покидает мою «больную» голову. Эх, пришлось вставать лепить эти кубики, жарить, фотографировать… Как раз к 10 можно было поесть😜, уложилась к пробуждению домачадцев.
Ингредиенты.
- 250 г рикотты 9%
- 180 г творога 1,8%
- 3-4 ст.л рисовой муки
- 1 яйцо
- Ванилин
- Щепотка соли
- Горсть изюма
Как приготовить Рикотники сырники из рикотты, творога и рисовой муки простой рецепт
1. Изюм размочить в горячей воде. Соединить рикотту, творог, яйцо, соль, ваниль, добавить 3 ложки муки, остальное оставить для обвалки.
2. Все перемешать, всыпать размоченный, промытый изюм и сформировать кубики или привычные шайбочки.
3. Жарить на среднем огне с каждой стороны. Поверьте, рикоттники получаются безумно нежными, попробуйте обязательно!
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Нравятся мне такие формы 😍 Очень аппетитно!
Какая у них красивая форма!!! 😍
Очень оригинальная форма! Такие интересные🤗👍🌺
Ой какие симпатичные вкусняшки😍😍😍
Ух ты какие классные😍👏🔥 такие кубики привлекательные, надо попробовать слепить, ни разу не делала)
Надюш, приветик! Очень красивые у тебя рикоттники😀😘
Фото очень нежное! Красивое, как всегда!!😍
Я очень люблю их. Нежнейшие. 😍😍😍 Фото прелесть❤️
Классные сырнички👍 У меня сегодня тоже, только без рикотты😃
Ого, я думала , это маршмелки 😅
Красотища!!😍Спасибо за рецепт,обязательно попробуем 🤗❤️
Какие красивые 😍😍😍😍обожаю рикоттники, я люблю их лимонной цедрой