Рикотники сырники из рикотты, творога и рисовой муки
Пробовали сырники из рикотты или так называемые рикоттники? Время несётся как метеорит!! Осталось 3 недели и снова в бой! Мне кажется я больше не люблю школу, чем мой ребёнок! Как представлю эти бесконечные уроки аж в дрожь бросает?. Так хочется продлить эту летнюю беззаботность, спасть до обеда, гонять по лугам на велосипедах, любоваться видами волжских просторов, жарить шашлыки на пляже и устраивать заплыв на матрасе. Готовим Рикотники сырники из рикотты, творога и рисовой муки рецепт простой на сковороде.
Сегодня мелкий проснулся, высунул нос из своей комнаты и кричит: «А чем это так вкусно ванильно пахнет»?? Вчера задумала испечь рикотники, но утром пришла идея их ещё и снять. Проснулась в 6 утра и эта идея не покидает мою «больную» голову. Эх, пришлось вставать лепить эти кубики, жарить, фотографировать… Как раз к 10 можно было поесть?, уложилась к пробуждению домачадцев.
Ингредиенты.
- 250 г рикотты 9%
- 180 г творога 1,8%
- 3-4 ст.л рисовой муки
- 1 яйцо
- Ванилин
- Щепотка соли
- Горсть изюма
Как приготовить Рикотники сырники из рикотты, творога и рисовой муки простой рецепт
1. Изюм размочить в горячей воде. Соединить рикотту, творог, яйцо, соль, ваниль, добавить 3 ложки муки, остальное оставить для обвалки.
2. Все перемешать, всыпать размоченный, промытый изюм и сформировать кубики или привычные шайбочки.
3. Жарить на среднем огне с каждой стороны. Поверьте, рикоттники получаются безумно нежными, попробуйте обязательно!
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Нравятся мне такие формы ? Очень аппетитно!
Какая у них красивая форма!!! ?
Очень оригинальная форма! Такие интересные???
Ой какие симпатичные вкусняшки???
Ух ты какие классные??? такие кубики привлекательные, надо попробовать слепить, ни разу не делала)
Надюш, приветик! Очень красивые у тебя рикоттники??
Фото очень нежное! Красивое, как всегда!!?
Я очень люблю их. Нежнейшие. ??? Фото прелесть❤️
Классные сырнички? У меня сегодня тоже, только без рикотты?
Ого, я думала , это маршмелки ?
Красотища!!?Спасибо за рецепт,обязательно попробуем ?❤️
Какие красивые ????обожаю рикоттники, я люблю их лимонной цедрой