Ингредиенты.
КБЖУ на 100 гр.: 211/9/10/19
✅Сыр Рикота - 250 г.
✅ Рисовая мука - 2 ст.л с горкой
✅ Яйцо - 1 шт.
✅ Сах/зам - тут по желанию. (Я не добавляю)
✅ чуть соли
1. Все соединить. Вилкой перемешать. Делаем шарики, и формируем из них сырники, как у меня квадратики или классические.
2. Жарим на а/п сковороде, если нет, то можно смазать сковороду маслом. 2 минуты с каждой стороны на среднем огне под закрытой крышкой.
3. Можно кушать со сметанкой или йогуртом, я люблю с медом!!!