Курица со стручковой фасолью на сковороде
Курица со стручковой фасолью на сковороде простой рецепт в азиатском стиле. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты.
▪️Куриное филе - 400 г
▪️Крахмал кукурузный - 1 ст.л. с горкой
▪️Кунжут - 2 ч.л.
▪️Приправы: чёрный перец, паприка, чеснок и др.
❌соль не надо - соевый соус соленый
▪️Соевый соус - 50 мл
▪️Масло оливковое/ ГХИ - 1 ст.л.
▪️Фасоль стручковая ~200 г
Как приготовить Курица со стручковой фасолью на сковороде простой рецепт
1. Филе нарезать небольшими длинными кусочками. Сложить в пакет, добавить крахмал и приправы и хорошо потрясти. Разогреть сковороду, добавить масло.
2. Обжарить курицу на большом огне, периодически помешивая минут 3-5 до золотистой корочки. Убавить огонь и готовить под крышкой ещё минуты 3.
3. Затем положить замороженную фасоль и готовить вместе с ней ещё 3 мин. Затем наливаем соевый соус и жарим ещё пару минут.
4. Если есть - можно добавить ещё чуть-чуть соуса Терияки/ кисло-сладкого и т. п.