лого Prostorecepty
Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму рецепт

Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму

Как вкусно сделать Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хоть и с запозданием, но я его всё-таки приготовила. Благо, что еще 7 ноября и помидоров зеленых на рынке много😂 Думаю 🤔 но это не точно, что в этом сезоне это последние закруточки) Салат из зелёных помидоров.

Ингредиенты.

Помидоры - 4 кг (зелёные)
Лук - 1 кг
Морковь - 1 кг (можно больше)
Сладкий перец - 1 кг
Сахар - 150 гр
Соль - 100 гр
Уксус - 100 гр
Растительное масло -150-200 мл

Как приготовить Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму просто рецепт пошаговый

1. Помидоры порезать дольками, морковь натереть на терке (можно ножом как корейскую), перец и лук нарезать полукольцами. Смешать все овощи, добавить соль и сахар, хорошо перемешать и оставить на 1 час. Далее добавить растительное масло и отправить салат на 🔥
2. После закипания варить 10-15 минут, добавить уксус и проварить ещё 5 минут. Главное 👆🏻салат не переварить - если видите, что помидоры стали хоть слегка мягкие, на этом все.
3. Разложить салат по стерильным банкам и хорошенько укутать до полного остывания. P.s. Но я как всегда все салаты стерилизую (это для того, чтобы хранить при комнатной температуре).
4. Полные банки накрыть крышками, но не закручивать и отправить стерилизоваться в духовку при 150-170°на 20-30 минут (снизу должны пойти бульбочки )
Похожие рецепты
Новые рецепты
Морковные цукаты в домашних условиях Морковные цукаты в домашних условиях
Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях
Домашняя колбаса ветчина из свинины Домашняя колбаса ветчина из свинины
Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях
Суп солянка грибная на зиму в банках Суп солянка грибная на зиму в банках
Когда вводить сыр в прикорм ребенку, какой и какого возраста Когда вводить сыр в прикорм ребенку, какой и какого возраста
Яблочное варенье дольками янтарное на зиму Яблочное варенье дольками янтарное на зиму
Маринуем капусту со свеклой, морковью, чесноком в ведре на зиму Маринуем капусту со свеклой, морковью, чесноком в ведре на зиму
Пастила из яблок на сковороде на плите на водяной бане Пастила из яблок на сковороде на плите на водяной бане
Соленая капуста с морковью в банке Соленая капуста с морковью в банке
Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках
Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом
Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму
Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты
Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму
Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой
Помидоры на зиму в банках самые вкусные Помидоры на зиму в банках самые вкусные
ПП майонез из авокадо ПП майонез из авокадо
Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму
Вкусное пюре из тыквы Вкусное пюре из тыквы
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.