Гранола домашняя из овсяных хлопьев в духовке

Гранола домашняя из овсяных хлопьев в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

2,5 чашки овсяных хлопьев (длительного приготовления)
1 чашка крупно рубленного миндаля
0,5 чашки тыквенных семечек
0,5 ч л корицы
1/4 ч л соли - если арахисовое масло несоленое
0,5 чашка сиропа топинамбура или кленового
2/3 чашки арахисовой пасты
3 ст л растопленного кокосового масла
1 ч л ванильного экстракта

⠀
ДОПОЛНИТЕЛЬНО (по желанию)
1 стакан сухофруктов - абрикос, изюм, клюква

Как приготовить Гранола домашняя из овсяных хлопьев в духовке простой рецепт

1. Разогрейте духовку до 160°C. ⠀ Застелите большой противень пергаментной бумагой. Слегка смажьте бумагу кокосовым маслом. ⠀ В большой миске смешайте овсяные хлопья, измельченный миндаль, тыквенные семечки, корицу и соль. Хорошо перемешайте 🥄 ⠀

2. Добавьте сироп, арахисовую пасту, теплое растопленное кокосовое масло и ваниль. Снова хорошо перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются, а овсянка не покроется арахисовой пастой. ⠀ ⠀

3. Выложите в один слой на большой противень, используйте два противня, если ваш слишком мал для этой порции. ⠀ Выпекайте в течение 15 минут, (один раз перемешав в середине приготовления). ⠀

4. Достаньте из духовки и остудите в течение 30 минут на противне, не прикасаясь к граноле, чтобы она образовала хрустящие овсяные хлопья. ⠀ Подавайте на завтрак с растительным молоком 🥣

Видео источник ниже 👇