1. Смешиваем все ингредиенты и измельчаем погружным блендером. Оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла.
2. Форму смазываем растительным маслом, разливаем тесто наполовину, выкладываем нарезанные фрукты (у меня нектарин), затем остальную половину теста.
3. Отправляем в разогретую до 180'С на 35-40 минут. Всем приятного аппетита.