лого Prostorecepty
Курица с перцем болгарским, луком и морковью с овощным рулетом рецепт

Курица с перцем болгарским, луком и морковью с овощным рулетом

Болгарское блюдо: Курица с перцем болгарским, луком и морковью с овощным рулетом простой рецепт.

Ингредиенты.

•Куриные крылья - 700 г.
•Лук репчатый - 300 г.
•Морковка - 600 г.
•Перец болгарский - 600 г.
•Паприка - 1 ч.л.
•Хмели Сунели - 1 ч.л.
•Масло подсолнечное - 30 мл.
•Чеснок - 3 зуб.
•Томатная паста - 2 ст.л.

Ингредиенты для теста:
•Яйцо - 1 шт.
•Мука - 300 г.
•Вода - 100 мл.
•Масло подсолнечное - 30 мл.
•Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты для овощного рулета:
•Болгарский перец (1 красный, 1 желтый) - 2 шт.
•Морковка - 300 г.
•Зелень ассорти - 30 г.

Как приготовить Курица с перцем болгарским, луком и морковью с овощным рулетом просто рецепт пошаговый

1. Куриные крылья делим на две части, маринуем любимыми специями и отправим обжариваться на сковородку по две минуты с каждой стороны, после чего выкладываем на дно кастрюли. Это будет первый слой нашего блюда. Нарежем лук полукольцами и обжарим в сковородке, добавим томатную пасту и хорошо перемешаем, далее ровным слоем перекладываем в кастрюлю.
2. Это будет второй слой. Морковку натрем на тёрке и обжариваем пару минут, не забудем добавить чеснок и хорошо перемешаем, после чего отправим в кастрюлю и распределим ровным слоем. Болгарский перец нарезаем соломкой и обжариваем, к перцу по желанию можете добавить ещё одну ложку томатной пасты.
3. Подготовим ингредиенты для нашего будущего рулета. Для этого натрем морковь на тёрке, нарежем болгарский перец двух цветов и мелко нарубим пучок зелени. Замесим тесто и сразу же раскатаем его тонким слоем. Нанесём овощи на раскатанное тесто и плотно скрутим в рулет.
4. Нарежем рулет толщиной 3-4 сантиментам и аккуратно складываем в кастрюлю как показано на видео. Зальём небольшим количеством воды и доведём до кипения, после чего убавим огонь до среднего.
5. Блюдо готовим под закрытой крышкой 25-30 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Как сделать Макароны по-флотски с фаршем на сковороде Как сделать Макароны по-флотски с фаршем на сковороде
Крошка Картошка с сосисками и сыром в духовке Крошка Картошка с сосисками и сыром в духовке
Рулетики с фаршем в соусе на сковороде Рулетики с фаршем в соусе на сковороде
Куриные котлеты из грудок, сыром, помидорами и луком Куриные котлеты из грудок, сыром, помидорами и луком
Хапама армянское блюдо из тыквы, риса, кураги, изюма и чернослива Хапама армянское блюдо из тыквы, риса, кураги, изюма и чернослива
Сочные стожки из мясного фарша, морковью, луком и сыром в духовке Сочные стожки из мясного фарша, морковью, луком и сыром в духовке
Куриные гнезда с грибами, луком, сметаной и сыром в духовке Куриные гнезда с грибами, луком, сметаной и сыром в духовке
Сочные куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке Сочные куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке
Мясо по французски из свинины в духовке с сыром, помидорами и луком Мясо по французски из свинины в духовке с сыром, помидорами и луком
Картофель с беконом, сметаной, луком и сыром в духовке Картофель с беконом, сметаной, луком и сыром в духовке
Сливочная паста макароны с курицей и грибами Сливочная паста макароны с курицей и грибами
Азу по татарски из говядины с картошкой и солеными огурцами Азу по татарски из говядины с картошкой и солеными огурцами
Запеченная голень индейки с яблоками в духовке Запеченная голень индейки с яблоками в духовке
Курино грибные котлеты в сливочно-грибном соусе Курино грибные котлеты в сливочно-грибном соусе
Болгарский перец фаршированный капустой и морковью Болгарский перец фаршированный капустой и морковью
Запеченная перловка с курицей, луком и морковью в духовке Запеченная перловка с курицей, луком и морковью в духовке
Паста с креветками и чесноком в томатном соусе на сковороде Паста с креветками и чесноком в томатном соусе на сковороде
Запеченная красная рыба семга в соевом соусе в духовке Запеченная красная рыба семга в соевом соусе в духовке
Мусака с фаршем баранины, баклажанами, картофелем и сырным соусом Мусака с фаршем баранины, баклажанами, картофелем и сырным соусом
Восторг Султана турецкое блюдо из баклажан, помидоров и индейки Восторг Султана турецкое блюдо из баклажан, помидоров и индейки
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.