1. Капусту разделить на крупные соцветия. Отварить 5 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы хорошо стекла вся вода. Сыр натереть на крупной терке, зелень нарезать.
2. Сметану смешать с солью и зеленью, перемешать. Противень смазать маслом, выложить капусту.
3. На капусту намазать сметану с зеленью. Сверху посыпать сыром. Выпекать при температуре 200 градусов до зарумянивания сыра.