1. Чеснок порезать на дно банки, сверху уложить арбузы и залить кипятком. Дать постоять минут 20.
2. В кастрюлю слить воду из банок, снова вскипятить, добавить соль и сахар.
3. Полученным рассолом залить банки, добавить уксус и закатать. Баки ставлю под одеяло, не переворачиваю.