Засолка арбузов в банках на зиму с лимонной кислотой маринованные

Сезон, когда можно полакомиться свежими арбузами короткий, и люди научились заготавливать арбуз на зиму. Засолка арбузов в банках на зиму с лимонной кислотой маринованные кусочками вкусно простой рецепт дома. Это отнимет силы, но вы не зря потратите время. Заготовки позволят вам даже зимой наслаждаться вкусом летнего продукта.

Ингредиенты.

🍉 спелый арбуз – 3 кг.;
💧 вода – 1 л.;
🍶 соль – 30 гр.;
🍶 сахар – 20 гр.;
🍋 лимонная кислота – ½ ч.л.

Как приготовить Засолка арбузов в банках на зиму с лимонной кислотой маринованные простой рецепт

1. Ягоду необходимо помыть и нарезать кружочками шириной примерно 3 сантиметра. Далее эти круги нарезаете на ломтики, которые удобно будет доставать из банки.

2. Поместите в большую банку (трехлитровую) подготовленные кусочки и залейте кипящей водой. Дайте немного постоять и слейте. Во второй раз заливка производится уже готовым рассолом с солью и сахаром.

3. Добавьте немножко лимонной кислоты. Зарывайте ваши заготовки как обычно винтовыми крышками или закатайте машинкой.

Похожие рецепты