Маринованные арбузы на литровую банку на зиму с аспирином

Как сделать Маринованные арбузы на литровую банку на зиму с аспирином сладкие простой рецепт домашний. В прошлом году я совершила ошибку, о которой жалела целый год! Закрыла всего 4 баночки маринованных арбузов...на пробу... очень мало....Берегли, открывали только по большим праздникам)))) В этом году уже 11 баночек!

Пока сезон арбузов не закончился, у всех желающих есть возможность попробовать замариновать арбуз! Ну и конечно не надо ждать, что на вкус будет прям арбуз-арбуз! Ведь помидор свежий и маринованный два разных по вкусу продукта! Так же и с арбузами! И самое вкусное у них - это корки!!!!!

Ингредиенты.

Арбуз
лавровый лист, черный перец горошком, и зелень петрушки.
На 1 литр маринада - 50 гр.сахара, 25 гр.соли, 50 гр. 9% уксуса.
на банку (1,5 литровую) 2 зубчика чеснока и 1 таблетку аспирина

Как приготовить Маринованные арбузы на литровую банку на зиму с аспирином просто рецепт пошаговый

1. Арбуз (лучше если он будет не перезревший и не очень сахарный) порезать кусочками, самую серединку лучше съесть, в банках она не нужна, убрать семечки и уложить в банки. Залить банки кипятком, дать постоять минут 20.

2. Слить воду в кастрюлю, добавить в маринад лавровый лист, черный перец горошком, и зелень петрушки. На 1 литр маринада - 50 гр.сахара, 25 гр.соли, 50 гр. 9% уксуса.

3. Положить в каждую банку (1,5 литровую) 2 зубчика чеснока и 1 таблетку аспирина, залить горячим маринадом и закатать, перевернуть, укутать до остывания.

Похожие рецепты