1. Киноа промываем под проточной холодной водой, чтобы промыть горечь, которая может быть на поверхности крупы.
2. Отвариваем с водой 1 к 2, щепотку соли, время приготовления 8-9 минут на медленном огне.
3. Сливки лучше использовать жирные, они быстрее станут гуще и сохранят сочность блюда.