лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках рецепт

Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках

Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках простой рецепт 🌱у меня в этом году выросли отличные! Мы наелись сами и накормили родственников. А они все растут! Куда их девать?

Ингредиенты.

Цукини - 1,5 кг
Болгарский перец - 3 шт
Томатная паста - 200 г
Растительное масло - 125 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 75 г
Чеснок - 8-10 зубчиков
Уксус 9% - 4 ст.л.

Как приготовить Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках простой рецепт

1. Кабачки очищаем от кожицы и семечек. У болгарского перца удаляем семена. Кабачки, перец и чеснок пропускаем через мясорубку.
2. Добавляем сахар, соль, томатную пасту и растительное масло. Ставим кастрюлю на огонь и варим 30 минут с момента закипания.
3. Далее добавляем уксус. Кипятим еще 5–10 минут. Готовую икру закатываем в банки.
4. И под одеяло на 12 часов, вверх дном. У меня получилось 2 банки 0,7 л и одна - 0,5 л.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашняя кабачковая икра с томатной пастой на зиму Домашняя кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой на зиму Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой на зиму
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой и луком на зиму Кабачковая икра без моркови с томатной пастой и луком на зиму
Домашняя кабачковая икра с томатной пастой на зиму Домашняя кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с помидорами на зиму Кабачковая икра с помидорами на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная
Рейтинг:
4.9
(27) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.