лого Prostorecepty
Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму рецепт

Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму

Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму самое вкусное простой рецепт 🔥 Самый простой рецепт! А заготовки на зиму продолжаются и я к вам с самым простым и вкусным рецептом "Лечо"😋👍 Всё просто и быстро, главное правильно сварить и будет👍🔥

Ингредиенты.

🍅Томаты-4 гк (сок 3л готовый)
Болг. перец-3.5 кг (очищенный)
🍚Сахар-300 гр
🧂Соль-3 ст.л
🍶Раст.масло-150 мл
🌶Горький перец-2 стручка
🌱Зелень-любая
🧄Чеснок-1 головка
🌯Перец горошком и душистый
🥄Уксус 70%-1 ст.л (по вкусу)

Как приготовить Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму просто рецепт пошаговый

1. Томаты перекручиваем на мясорубке, лучше брать сорта по сочнее, томаты розовые и т.д.. Готового густого томата должно быть 3 литра, сливаем в большой казан или таз.. Ставим на плиту и доводим до кипения, всыпаем сахар, соль и вливаем раст. масло.
2. Всыпаем нарезанный болг. перец, немного перемешиваем С момента закипания тушим ещё 10 мин. Затем добавляем чеснок нарезанный слайсами и горький перец по вкусу.. По желанию можно добавить нарезанную зелень любую! Тушим ещё 10 мин, здесь самое главное не переварить перец.
3. В конце добавляем уксус по вкусу, я делаю без уксуса и стоит зиму. В стерилизованные баночки я добавляю перец горошком и душистый, сразу горячее Лечо перекладываем в банки, закручиваем.. ⠀ Всем удачных заготовок на зиму!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Перец фаршированный капустой, морковью и луком с томатами на зиму в банках Перец фаршированный капустой, морковью и луком с томатами на зиму в банках
Салат из огурцов, лука, чеснока, укропа, уксуса и сахара на зиму Салат из огурцов, лука, чеснока, укропа, уксуса и сахара на зиму
Салат из огурцов без варки на зиму пальчики оближешь Салат из огурцов без варки на зиму пальчики оближешь
Как засолить сало в рассоле в банке с чесноком домашнее Как засолить сало в рассоле в банке с чесноком домашнее
Кабачковая икра как в магазине СССР Кабачковая икра как в магазине СССР
Перец болгарский на зиму для фарширования в банках Перец болгарский на зиму для фарширования в банках
Перец лечо из помидор, чеснока и базилика на зиму классический Перец лечо из помидор, чеснока и базилика на зиму классический
Варенье из слив без варки в духовке на зиму Варенье из слив без варки в духовке на зиму
Хрустящая закуска из кабачков, яблок, перца и морковки на зиму Хрустящая закуска из кабачков, яблок, перца и морковки на зиму
Вкусный абрикосовый джем на зиму классический Вкусный абрикосовый джем на зиму классический
Маринованные зеленые помидоры Маринованные зеленые помидоры
Абрикосовое варенье с сахаром на зиму в банках Абрикосовое варенье с сахаром на зиму в банках
Кабачки с рисом, луком, перцем и помидорами на зиму Кабачки с рисом, луком, перцем и помидорами на зиму
Сливовый джем с шоколадом, сливочным маслом и какао Сливовый джем с шоколадом, сливочным маслом и какао
Томатный соус релиш на зиму в банках Томатный соус релиш на зиму в банках
Маринованные помидоры черри в банках на зиму пальчики оближешь Маринованные помидоры черри в банках на зиму пальчики оближешь
Клубничный джем с желатином домашний Клубничный джем с желатином домашний
Как сварить густое варенье из вишни без косточек на зиму Как сварить густое варенье из вишни без косточек на зиму
Домашнее варенье из персиков дольками без косточек на зиму Домашнее варенье из персиков дольками без косточек на зиму
Заправка из чесночных стрелок Заправка из чесночных стрелок
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.