лого Prostorecepty
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП рецепт

Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП

Как сделать Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП простой рецепт. Приготовьте мою версию и убедитесь сами, насколько этот торт великолепный.

Ингредиенты.

Бисквит:
- Желтки 3шт
- Вода 70мл (добавить ещё немного, если слишком густо)
- Ванилин щепотка
- FitParade 7: 10г
- Мука просеянная 100г (брала рисовую и ц/з пшеничную 1:1)
- Кукурузный крахмал 30г

Меренга:
- Белки 3шт
- Сироп топинамбура или мёд 30г
- Сорбит или эритрит 50г
- Щепотка соли

Арахисовая карамель:
- Арахисовая паста без добавок 150г
- Сироп топинамбура 125г

Крем:
- Творожный сыр 250г
- Мягкий творог 90г
- FitParade 7: 10г
- Ванилин щепотка
- 2/3 карамели арахисовой

КБЖУ тортика - 210/10/6/14,9

Как приготовить Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП просто рецепт пошаговый

1. Взбить все для меренги на высокой скорости миксера до плотных глянцевых пиков. Для бисквита все также взбить и вмешать аккуратно в белки. Добавить какао (20г), просеяв через сито и перемешать.
2. Выпекать пару коржей на чуть разогретой и смазанной каплей масла под крышкой на сковородке (10 минут). Вырезать кольцом (15см) коржи.
3. Для карамели все взбить в блендере, 2/3 добавить в дежу миксера, хакнуть все остальные ингредиенты для крема и взбивать секунд 10-15 на высокой скорости.
4. Собрать торт как показано на видео.
5. Готово!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний воздушный торт сникерс Домашний воздушный торт сникерс
Как сделать шоколадные шары в формах для украшения торта Как сделать шоколадные шары в формах для украшения торта
Шоколадный пирог с вишней в духовке Шоколадный пирог с вишней в духовке
Домашние дрожжевые круассаны из слоеного теста Домашние дрожжевые круассаны из слоеного теста
Творожная шарлотка с яблоками в духовке для детей Творожная шарлотка с яблоками в духовке для детей
Пирог с абрикосами, персиками и яблоками Пирог с абрикосами, персиками и яблоками
Эффект леопарда на глазури зеркальной на торте Эффект леопарда на глазури зеркальной на торте
Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи
Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом
Капкейки с вишней и кремом чиз Капкейки с вишней и кремом чиз
Пирог с абрикосами и миндалем Пирог с абрикосами и миндалем
Пирог Крамбл с персиками и малиной Пирог Крамбл с персиками и малиной
Торт с шоколадным муссом, персиком и карамелью Торт с шоколадным муссом, персиком и карамелью
Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк
Декор кружева из вафельной бумаги для торта Декор кружева из вафельной бумаги для торта
Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Домашний шоколадный чизкейк с выпечкой в духовке Домашний шоколадный чизкейк с выпечкой в духовке
Пирог Слезы Ангела с безе и лимоном Пирог Слезы Ангела с безе и лимоном
Черничный торт Черный Лес Черничный торт Черный Лес
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.