лого Prostorecepty
Простой рецепт » Несладкая выпечка
Эстонский хлеб Сепик рецепт

Эстонский хлеб Сепик

Эстонский хлеб Сепик простой рецепт. Вкусный хлеб с хрустящей корочкой и сливочным мякишем.

Ингредиенты.

На 1 форму Л-10 (на Л-11 возьмите 2/3 рецепта)

Тесто:
300 гр пшеничной муки ц/з
200-210 гр молока
40 гр растопленного сливочного масла
5-6 гр соли
3 гр сухих дрожжей

Как приготовить Эстонский хлеб Сепик просто рецепт пошаговый

1. Смешать все ингредиенты, вымесить до гладкости. Переложить в контейнер, накрыть и оставить в тепле на 1,5-2 часа до увеличения в 2 раза.
2. Сделать 1 обминку в середине брожения. Через 1,5-2 часа: Свернуть рулетом, уложить в смазанную маслом форму.
3. Накрыть и оставить на 20-40 минут до увеличения в 2 -2,5 раза (до краев формы). Через 20-40 минут: Выпекать при 220°С 30-40 минут.
Похожие рецепты
Домашний хлеб из пшеничной муки с дрожжами Домашний хлеб из пшеничной муки с дрожжами
Домашний хлеб из пшеничной муки Домашний хлеб из пшеничной муки
Японский хлеб шокупан молочный Японский хлеб шокупан молочный
Пшеничный хлеб кирпичик домашний Пшеничный хлеб кирпичик домашний
Японский молочный хлеб Хоккайдо Японский молочный хлеб Хоккайдо
Солодовый хлеб багет Солодовый хлеб багет
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Творожно сырные палочки Творожно сырные палочки
Булочки улитки с колбасой и сыром Булочки улитки с колбасой и сыром
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные
Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Мясная пирог галета с овощами в духовке Мясная пирог галета с овощами в духовке
Сырно чесночный хлеб в духовке Сырно чесночный хлеб в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Сырные булочки с моцареллой Сырные булочки с моцареллой
Домашнее тесто фило Домашнее тесто фило
Багет на пшеничной закваске Багет на пшеничной закваске
Легкое слоеное тесто в домашних условиях Легкое слоеное тесто в домашних условиях
Сыр Камамбер в тесте с колбасой Сыр Камамбер в тесте с колбасой
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке
Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром
Пирог на кефире с шпинатом и сыром Пирог на кефире с шпинатом и сыром
Пирог киш с грибами, сыром и сливками Пирог киш с грибами, сыром и сливками
Пирожки с картошкой жареные на сковороде Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью
Дрожжевые пирожки с картошкой в духовке на кефире и молоке Дрожжевые пирожки с картошкой в духовке на кефире и молоке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.