лого Prostorecepty
Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой рецепт

Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой

Как сделать Борщ из школьной тетрадки. Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой простой рецепт. Не устану благодарить своего учителя по трудам , что привила мне любовь к приготовлению блюд ❤️ Этот борщ просто потрясающий 🔥

Ингредиенты.

Рецепт на 5 л:

Говядина или курица - 400 г
Свекла -2 шт
Морковь - 1 крупная
Луковицы - 1 крупная
Помидоры кубиками -400 г
Томатная паста или аджика - 50 г
Картофель - 4 шт
Капуста - 1/2 кочана
Лавровым лист -2 шт
Гвоздика, перец горошком -по 3 шт
Чеснок-2 зуб
Соль

Как приготовить Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой просто рецепт пошаговый

1. Ставим варить бульон. Одну свеклу режем тонкой соломкой. Кладём в сотейник нарезанную свеклу, лук, натертую морковь , помидоры, добавляем 2 половника бульона. Тушим 10 мин, затем добавляем пасту или аджику и тушим 30-40 мин.
2. Вторую свеклу трём на тёрке, добавляем 2 половника бульона и тушим 10 мин. снимаем с плиты и настаиваем. Через 40 мин в кастрюлю добавляем овощную смесь , целый очищенный картофель, и подрезанную капусту.
3. Готовить до готовности картофеля. Приготовлении Картофель разминаем. Добавляем процеженный сок свеклы, чеснок, специи и соль.
4. Варим ещё 5 мин. Желательно дать борщу настояться.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.