Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины

Готовим вкусный Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(на 4 порции)

кунжутное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
рыбный соус 1 1/2 ст.л.
говядина 200г
бурые водоросли Миёк 20г
вода 1,5 литра
измельченный чеснок 2 ст.л.
черный перец (порошок) 3 щепотки

Как приготовить Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины простой рецепт

1. 1) Замочите водоросли в воде на 15 минут, затем слейте воду. 2) Нарежьте мясо кусками небольшого размера. 3) Нагрейте на слабом огне кунжутное масло и готовьте на нем мясо пока оно не станет белым.

2. 4) Добавьте черный перец и помешайте. 5) Добавьте водоросли и готовьте на слабом огне помешивая 1-2 минуты. 6) Добавьте соевый соус и хорошо перемешайте. 7) Залейте воду и доведите все до кипения.

3. 8) Добавьте чеснок и рыбный соус, помешайте. 9) Варите суп на среднем огне до готовности мяса. 10) Суп хранится в контейнере в холодильнике не более 2-х дней.