лого Prostorecepty
Простой рецепт » Супы
Классический борщ с мясом говядины, свеклой, капустой и перцем рецепт

Классический борщ с мясом говядины, свеклой, капустой и перцем

Классический борщ с мясом говядины, свеклой, капустой и перцем простой рецепт 🥰 🍅🥩 Для меня это лучший рецепт борща - обожаю его! Советую и вам при готовить).

Ингредиенты.

Говядина на кости 1 кг
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Свекла 400 г
Картофель 400 г
Капуста 300 г
Болгарский перец 150 гр
Сахар 1 ст.л
Соль по вкусу
Масло растительное 50 мл
Чеснок 2 зуб
Уксус 9% 1 ст.л
Томатная паста 2 ст л
Перец молотый
Лавровый лист
Свежая петрушка и укроп
Сметана по вкусу

Как приготовить Классический борщ с мясом говядины, свеклой, капустой и перцем простой рецепт

1. Говядину варим 1,5 часа на среднем огне. В течении этого времени, нарезаем овощи соломкой - морковь, свёклу, лук, капусту, перец.
2. Делаем зажарку: обжариваем на масле лук, добавляем свёклу 1/2 часть, сахар, томатную пасту, перемешиваем, помидор натираем на тёрке и добавляем в зажарку.
3. Перемешиваем, добавляем перец и столовую ложку уксуса. Зажарка готова. Готовое мясо достаём из бульона и добавляем картофель с морковкой, варим 10 минут.
4. Добавляем капусту, доводим до кипения и закидываем зажарку.
5. Провариваем до готовности с зеленью и специями. 5 минут и готово.
Видео источник ниже 👇
Видео Классический борщ с мясом говядины, свеклой, капустой и перцем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Украинский борщ с курицей, свежей капустой и свеклой классический Украинский борщ с курицей, свежей капустой и свеклой классический
Борщ с мясом и свеклой Борщ с мясом и свеклой
Вкусный борщ украинский классический настоящий с мясом и свеклой Вкусный борщ украинский классический настоящий с мясом и свеклой
Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой
Борщ с капустой, кинзой и говядиной Борщ с капустой, кинзой и говядиной
Красный борщ классический с мясом и свеклой Красный борщ классический с мясом и свеклой
Рейтинг:
4.5
(24) отзывов
Новые рецепты
Кабачковый суп Кабачковый суп
Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором
Овощной суп из помидоров, огурцов и перца Овощной суп из помидоров, огурцов и перца
Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком
Суп из плавленных сырков с грибами Суп из плавленных сырков с грибами
Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски
Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами
Солянка сборная мясная классическая Солянка сборная мясная классическая
Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла
Щи из квашеной капусты с говядиной Щи из квашеной капусты с говядиной
Суп Машхурда по узбекски Суп Машхурда по узбекски
Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке
Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины
Суп с фаршированными перепелками говядиной Суп с фаршированными перепелками говядиной
Томатный суп с фаршем Томатный суп с фаршем
Сливочный суп с курицей и грибами на сливках Сливочный суп с курицей и грибами на сливках
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Тыквенный крем суп с картошкой и сливками Тыквенный крем суп с картошкой и сливками
Хлебный суп Тюря Хлебный суп Тюря
Кукурузный суп Кукурузный суп
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.