Тыквенный крем суп с картошкой и сливками
Как сделать Тыквенный крем суп с картошкой и сливками простой рецепт домашний. Сегодня деллюсь с вами рецептом тыквенного крем-супа на приготовление которого у вас уйдет не больше 30 минут. А ингредиентам понадобится минимум, и все они по доступным для всех ценам!
Ингредиенты.
- 800 граммов тыквы
- 1 луковица
- 3-4 картофелины среднего размера
- соль и специи по собственному вкусу
– 100 мл. сливок 15% жирности
1. Нарежьте тыкву, лук и картофель. Отправьте в кастрюлю и залейте их водой, чтобы покрыть водой все ингредиенты. Посолите (я добавляю половину столовой ложки соли).
2. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут. Снимите с огня и взбейте все блендером до образования состояния пюре. После этого добавьте сливки и снова взбейте блендером.
3. В самом конце добавьте специи по собственному вкусу, перемешайте и смакуйте суп тыквенный крем!