Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках

Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках простой рецепт. Делюсь рецептом обалденно вкусной. домашней куриной тушёнки😋 Время приготовления примерно 5 - 7 часов, но это не напряжно... по факту это 1 час, остальное время в духовке.

Ингредиенты.

- курица домашняя;
- соль;
- перец душистый горошком;
- лаврушка.

Как приготовить Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках просто рецепт пошаговый

1. Мясо нарезаем на кусочки, вместе с косточкой. Раскладываем в 0,5 л. банки, добавляем соли 0,5 ч.л, 4- 5 горошин перца, 1 лавровый лист. Ставим на противень, на который заранее насыпаем соль...и отправляем в холодную духовку.

2. Выставляем 200 °, как в банках появятся первые пузырьки - убавляем 🔥 до 130°. Держим в духовке примерно 5 -7 часов, пока мясо не начнет отходить от косточек.

3. В это время из оставшихся спинок, кончиков крыльев варим бульон тоже часика 3-4. Достаем банки из духовки и заливаем бульоном, под шубу до полного остывания.

Похожие рецепты