Как замариновать виноградные листья на зиму для долмы в банке

1. Свежие листья промываем, складываем в стопку примерно по 10 штук и сворачиваем в трубочку. Отправляем в чистую банку. Добавляем соль, заливаем кипятком , прикрываем крышкой.

2. Отправляем банку в кастрюлю с водой и кипятим минут 20. Листья должны потемнеть . Вытаскиваем банку из кастрюли и добавляем уксус.

3. Закрываем крышкой. Хранить можно заготовку как в холодильнике так и при комнатной температуре. Приятного аппетита.