Творожная запеканка с заварным кремом
Вкусное Творожное Лакомство 🔥 Сегодня приготовим творожную запеканку с заварным кремом. Крем был приготовлен с помощью ковша Hitt Brut. И этот ковш - настоящий помощник, ведь его двухслойное покрытие устойчиво к повреждениям. Особенно покорил эффект натурального камня и антипригарное покрытие! А ещё у него толстое дно и он совместим со всеми видами плит (даже с индукцией!).
1. В миске смешиваем яйца, манку, муку, сахар, молоко. Перемешиваем миксером до однородной массы и оставляем на 10 - 15 минут до набухание манки. В это время готовим крем.
2. В сотейник смешиваем яйцо, муку и сахар до однородной массы и вливаем молоко. Готовим крем на медленном огне, постоянно помешивая и доводим до загустения. Накрываем крышкой и даём остыть.
3. К набухшей массы добавляем творог, пропускаем через блендер и залеваем в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем готовый заварной крем и отправляем запекаться в разогретой до 160 градусов духовке на 60 минут.
4. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. После достаём и даём полностью остыть. Желаю вам приятного просмотра и буду благодарна за любую вашу активность и комментарии.