Куриные рулетики с начинкой в духовке

1. Разрезаем филе на пласты и хорошо отбиваем. Солим, перчим, добавляем паприку, оливковое масло и оставляем мариноваться на 20 – 40 минут. Заливаем кипятком чернослив на 10 минут (чтобы смягчились) если они у вас мягкие то в этом нет необходимости.

2. Приготовим начинку. Смешиваем в миске творожный сыр ,сметану, добавляем мелко рубленную зелень (можете брать вашу любимую, кинзу или петрушку) тертый чеснок и всё перемешиваем.

3. На филе выкладываем начинку, чернослив, тертый сыр, сворачиваем в рулетики и крепким зубочисткой чтобы при готовке они не развалились.

4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 220° на 15-20 минут.