Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке

Как вкусно сделать Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкуснейшие, нежнейшие куриные рулетики принесла, с одним очень вкусным соусом ?, просто пальчики оближешь ?.

Ингредиенты.

Куриные грудки 4 шт
Творожный сыр со спецами
Сыр сулугуни

Белый соус
700 мл Молоко
30 гр Сливочное масло
3 ст/л Мука
0,5 ч.л Мускатный орех
0,5 семена кинзы
2-3 зубчик чеснок
0,25 ч.л Черный молотый перец
по вкусу Соль

Как приготовить Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке простой рецепт

1. Куриное филе разрезаем на пластинки, чтобы скрутить из них рулетики. Мясо слегка отбиваем, чтобы придать плоскую форму, но следим, чтобы не образовались дырки. ✅внутри кладём сыр сулугуни и творожный сыр со спецами ? ✅Заворачиваем рулетики, и оставляем сторону.

2. Готовим белый соус: На среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно размешивая даем муке немного обжариться в течении 2 мин. ✅Затем тонкой струйкой вводим молоко комнатной температуры и с помощью венчика хорошо размешиваем чтобы избежать появления комочков.

3. Даем молоку закипеть, добавляем специи, солим по вкусу. Долго не держим на огне, так-как будет затем в духовку отправить. ✅готовый соус наливаем в форму для запеканки.

4. Куриные рулетики поперчим, посолим и кладём в соус, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 190 градусов ? ✅через 15-20 минут, ароматный и очень вкусный ужин будет готов?

Видео источник ниже 👇