Закуска Рулетики из баклажана с начинкой
Как вкусно сделать Закуска Рулетики из баклажана с начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такие рулетики готовятся буквально 20 минут, а благодаря электрическому грилю получается еще быстрее. И, кстати, такой гриль входит в топ-3 моих гаджетов на кухне, которые упрощают нам жизнь и время на готовку.
Ингредиенты.
Баклажаны - 2-3шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сливочный мягкий сыр - 250г
Грецкие орехи - 70г
Кинза - пучок
Растительное масло - 2ст.л
Соль, перец по вкусу
Как приготовить Закуска Рулетики из баклажана с начинкой простой рецепт
1. Баклажаны нарезаем слайсами толщиной 0,5см. Сбрызгиваем маслом и обжариваем на гриле до готовности.
2. Для начинки смешиваем сливочным сыр, измельченные грецкие орехи, кинзу, соль и перец. Выкладываем начинку на баклажаны и закатываем в рулетики.