лого Prostorecepty
Клубничный мармелад на пектине в домашних условиях рецепт

Клубничный мармелад на пектине в домашних условиях

Как сделать Клубничный мармелад на пектине в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

✅Пюре клубники −600 г
✅Сахар −600 г
✅Лимонная кислота −5 г
✅Пектин цитрусовый −15-18 г
✅Сироп глюкозы −60 г

Как приготовить Клубничный мармелад на пектине в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Приготовьте заранее рамку 20/20, застелить дно фольгой, смазать растительным маслом. Небольшую часть сахара (100 г) смешать с пектином, остальной сахар всыпать в пюре.
2. Добавить к пюре и сахару глюкозу, довести до 40 градусов С. Постоянно и активно размешивая, всыпать пектин с сахаром. Довести до 107 градусов С на умеренном огне, иногда помешивая.
3. Запаситесь терпением! Как только температура будет 107 градусов С, всыпать лимонную кислоту, размешать, сразу вылить в рамку. Охладить, нарезать, обсыпать сахаром
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашнее мороженое Сникерс из сгущенки, арахиса и сливок Домашнее мороженое Сникерс из сгущенки, арахиса и сливок
Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный
Черничный пирог со сметанной заливкой Черничный пирог со сметанной заливкой
Творожный пирог с абрикосами и белковым слоем Творожный пирог с абрикосами и белковым слоем
Шоколадный чизкейк без выпечки «3 ингредиента» Шоколадный чизкейк без выпечки «3 ингредиента»
Пирог с абрикосами на кефире в духовке Пирог с абрикосами на кефире в духовке
Абрикосовый пирог с рисовой мукой и разрыхлителем Абрикосовый пирог с рисовой мукой и разрыхлителем
ПП Чизкейк из творога и малиной с выпечкой в духовке ПП Чизкейк из творога и малиной с выпечкой в духовке
Шоколадный брауни Марс Шоколадный брауни Марс
Ореховый крем чиз на арахисовой пасте, сливках и творожном сыре Ореховый крем чиз на арахисовой пасте, сливках и творожном сыре
Капкейки Красный Бархат с вишней и кремом Капкейки Красный Бархат с вишней и кремом
Клубничная меренга с кремом из клубники и шоколада Клубничная меренга с кремом из клубники и шоколада
Мороженое с бананом и курагой на кокосовом молоке для детей Мороженое с бананом и курагой на кокосовом молоке для детей
Синнабоны булочки из дрожжевого теста на молоке с корицей и сахаром Синнабоны булочки из дрожжевого теста на молоке с корицей и сахаром
Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом
Домашнее овсяное печенье из хлопьев с изюмом Домашнее овсяное печенье из хлопьев с изюмом
Торт «Птичье молоко» с бисквитом, сгущенкой и желатином Торт «Птичье молоко» с бисквитом, сгущенкой и желатином
Прикольные капкейки на день рождения девочке или маме Прикольные капкейки на день рождения девочке или маме
Фисташковый торт с малиновой начинкой и взбитым ганашом Фисташковый торт с малиновой начинкой и взбитым ганашом
Печенье курабье шоколадное в форме сердечек Печенье курабье шоколадное в форме сердечек
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.