лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Абрикосовый мармелад рецепт

Абрикосовый мармелад

Как вкусно сделать Абрикосовый мармелад простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это один из самых мягких видов мармелада. Он немного сложнее в приготовлении, чем остальные, но у его более нежная и правильная мармеладная текстура .

Ингредиенты.

- 250гр абрикосовое пюре
- 200гр сахар
- 7гр пектин
- 3гр лимонная кислота
- 70гр глюкозный сироп

Как приготовить Абрикосовый мармелад простой рецепт

1. Абрикосы пробить блендером, отвесить нужное количество пюре. К пюре добавить половину сахара и нагреть до 40градусов.
2. Пектин смешать с половиной сахара, дождиком всыпать в нагретое пюре.
3. Ввести сироп глюкозы и помешивая уварить до 107 градусов. Снять с огня, добавить лимонную кислоту, разлить по формам.
Похожие рецепты
Клубничный мармелад с ананасовым соком Клубничный мармелад с ананасовым соком
Апельсиновый мармелад Апельсиновый мармелад
Домашний мармелад из сока и агар агара Домашний мармелад из сока и агар агара
Домашний вишневый мармелад с агар агаром Домашний вишневый мармелад с агар агаром
Домашний мармелад из апельсинов на агар агаре Домашний мармелад из апельсинов на агар агаре
Грушевый мармелад из фруктового пюре на пектине Грушевый мармелад из фруктового пюре на пектине
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.