лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Абрикосовый мармелад рецепт

Абрикосовый мармелад

Как вкусно сделать Абрикосовый мармелад простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это один из самых мягких видов мармелада. Он немного сложнее в приготовлении, чем остальные, но у его более нежная и правильная мармеладная текстура .

Ингредиенты.

- 250гр абрикосовое пюре
- 200гр сахар
- 7гр пектин
- 3гр лимонная кислота
- 70гр глюкозный сироп

Как приготовить Абрикосовый мармелад простой рецепт

1. Абрикосы пробить блендером, отвесить нужное количество пюре. К пюре добавить половину сахара и нагреть до 40градусов.
2. Пектин смешать с половиной сахара, дождиком всыпать в нагретое пюре.
3. Ввести сироп глюкозы и помешивая уварить до 107 градусов. Снять с огня, добавить лимонную кислоту, разлить по формам.
Похожие рецепты
Клубничный мармелад с ананасовым соком Клубничный мармелад с ананасовым соком
Апельсиновый мармелад Апельсиновый мармелад
Домашний мармелад из сока и агар агара Домашний мармелад из сока и агар агара
Домашний вишневый мармелад с агар агаром Домашний вишневый мармелад с агар агаром
Домашний мармелад из апельсинов на агар агаре Домашний мармелад из апельсинов на агар агаре
Грушевый мармелад из фруктового пюре на пектине Грушевый мармелад из фруктового пюре на пектине
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.