1. Абрикосы промываем, вынимаем косточки и разрезаем на дольки; Посыпаем сахаром и оставляем на полчаса-час; Орехи обжариваем пару минут на сухой сковороде, снимаем шелуху;
2. Кусочки абрикосов вместе с соком ставим на огонь и варим на небольшом огне полчаса; Орехи дробим, как вам нравится, бросаем к фруктам и провариваем ещё 5 минут;
3. Варенье раскладываем по стерилизованным баночкам, закатываем и остужаем. Храним в прохладном месте.