Пирог из пресного дрожжевого теста с фаршем и картофелем

Сегодня у меня пирог из пресного дрожжевого теста с фаршем и картофелем. Домашняя еда всегда ассоциируется с котлетами, мантами, борщём и пирогами, именно эта еда вызывает по большей части восторг при их озвучивании.. Приятно услышать , что на ужин тебя ждёт сдобный пирог со вкусной начинкой 😋 Домашние пироги это символ уюта и изобилия 🧡 Скажите, как часто вы печёте пироги сами, чтоб привлечь в свой дом достаток и счастье ? На выходные?

По праздникам? Раз в пятилетку? Или вообще никогда? Пирог прижился у нас со времен СССР, когда было практически одно меню для дома и ресторанов, считается, что пироги идут историей из Древней Руси, да, это верно, но , самые первые пироги пришли из Египта, с времен правления фараонов, где тесто использовалось в качестве формы, им обтягивали кусок мяса и готовили на огне до готовности, в итоге оно превращалось в жесткую корку, которую невозможно было есть..

С тех пор пироги усовершенствовались, и каждый народ начал готовить их с определенными начинками уместными к своим краям и обычаям. На Руси пекли соленные пироги для свадеб; пышные караваи на тот случай если проводили именины ; и вкусные, с капустой пироги на дни рождения, кидав в него монетку для счастья.. А вот в Осетии, пекли пироги из пресного теста, сочетая его начинками из мяса, тыквы и фасоли. Наверное все знают, какие пироги пекутся на Кавказе с начинками из сыра и зелени..

А зур-бэлиш 🤩, татарский пирог, вкуснейший с добавлением мяса гуся и картофеля, который пекут в печи вливая в дырочку сверху бульон.. К примеру, французы традиционным пирогом считают Киш, открытый пирог с разными начинками, в большинстве случаев играет здесь роль заливки ; из сметаны, сливок, яиц и сыра.. А еще круассаны 🤩, самое очаровательное дополнение к утреннему кофэээ ☕️ 🧡