Шоколадно банановый кекс в духовке

Как сделать вкусный Шоколадно-банановый кекс в духовке рецепт простой 🍌🍫🥧. Нежный, влажный, невероятно ароматный со вкусом банана шоколадный кекс— ну очень и очень удачный вариант выпечки для семейного чаепития.

Ингредиенты.

-220 гр пшеничной муки
-30 гр какао
-100 гр кефира или(сметаны, йогурта)
-150 гр сахара
-350 гр пюре банана
-16 гр разрыхлителя
-80 гр растительного масла
-2 яйца
-цедра 1 лимона

Как приготовить Шоколадно банановый кекс в духовке простой рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы. Затем добавить тонкой струйкой растительное масло и кефир, хорошо перемешать до однородности. Добавить пюре банана, перемешать.

2. Ввести в 2-3 приёма сухие ингредиенты (заранее просеянные и смешанные между собой) Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой(сделать французскую рубашку).

3. Выложить тесто в кексовую форму и выпекать в заранее разогретой духовки до 180° минут 45-50. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый остывший кекс присыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты