1. Банан размять вилкой до состояния пюре. Масло растопить, добавить яйцо, сахар, йогурт. Смешать пюре банана и жидкую смесь.
2. Отдельно смешать муку, какао, крахмал, соду, соль. Просеять их через сито. Смешать с жидкой смесью и хорошо вымесить.
3. Форму смазать маслом или застелить пергаментом.
4. Выпекать 45-60 минут при 180 градусах до сухой шпажки.