Шоколадно банановый кекс в духовке

Как сделать вкусный Шоколадно банановый кекс в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

-3 переспелых средних банана;
-115 грамм растопленного сливочного масла;
-115 грамм коричневого сахара;
-1 крупное яйцо;
-1 ч л ванильного экстракта;
-1 ч л соды;
-1/4 ч л соли;
-125 грамм муки;
-40 грамм какао-порошка;
-170 грамм шоколадных капель или порубленного горького шоколада;

Как приготовить Шоколадно банановый кекс в духовке простой рецепт

1. Духовку разогреть до 175 градусов, прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. ⠀ В большой миске бананы размять вилкой до пюреобразного состояния, добавить яйцо, сахар, ваниль, а также растопленное сливочное масло и перемешать. ⠀

2. Высыпать сверху соду, соль, перемешать, затем снова высыпать муку, перемешиваться только до объединения всех ингредиентов, не вымешивая долго.

3. Шоколад порубить на маленькие кусочки, положить в тесто, снова перемешать. ⠀ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа, в зависимости от духовки, проверять готовность зубочисткой.

Видео источник ниже 👇