лого Prostorecepty
Варенье джем из ежевики на зиму густое домашнее рецепт

Варенье джем из ежевики на зиму густое домашнее

Как сварить Варенье джем из ежевики на зиму густое домашнее простой рецепт. Сезон ежевики в самом разгаре! 😍 Ягода очень вкусная, но собирать ее, то ещё удовольствие 🤦‍♀️! Но джем стоит всех мучений!😋 Часть ежевики я заморозила для ягодного чая! Зимой, самое то!

Ингредиенты.

Ежевика - 1кг.
Сахар - 1кг.
Вода - 200мл.
Лимонная кислота - 1ч.л.

Как приготовить Варенье джем из ежевики на зиму густое домашнее просто рецепт пошаговый

1. Ежевику перебрать от мусора (листики, веточки). Промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. В ёмкость с толстым дном выложить ягоды, добавить воды, вскипятить и варить на медленном огне 5-7 минут. Пробить ягоды в блендере. Перетереть через сито.
2. Остатки из друшлака (жмых) я раскладываю порционно по пакетам и замораживаю. В дальнейшем добавляю в компоты. Ежевичное пюре переложить в таз, добавить сахар и вскипятить.
3. Перемешать хорошо сахар, убавить огонь и варить 15 - 20 минут до загустения. Добавить лимонную кислоту и варить ещё 3минуты. Переложить в банки. Джем великолепно густеет без добавления загустителя!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму
Клубничное варенье классическое на зиму с целыми ягодами Клубничное варенье классическое на зиму с целыми ягодами
Варенье из клубники и абрикосов на зиму домашнее Варенье из клубники и абрикосов на зиму домашнее
Варенье из клубники пятиминутка на зиму с целыми ягодами Варенье из клубники пятиминутка на зиму с целыми ягодами
Домашний томатный соус Ткемали из сливы на зиму Домашний томатный соус Ткемали из сливы на зиму
Маринование грибов с уксусом на зиму в банке домашнее Маринование грибов с уксусом на зиму в банке домашнее
Густое яблочного повидла в домашних условиях Густое яблочного повидла в домашних условиях
Абрикосовое варенье с лимоном дольками на зиму Абрикосовое варенье с лимоном дольками на зиму
Варенье из кабачков с ананасом соком на зиму Варенье из кабачков с ананасом соком на зиму
Клубничное варенье с лимонной кислотой на зиму Клубничное варенье с лимонной кислотой на зиму
Домашнее варенье из клубники с целыми ягодами на зиму Домашнее варенье из клубники с целыми ягодами на зиму
Апельсиновое варенье из апельсиновых корочек Апельсиновое варенье из апельсиновых корочек
Варенье из тыквы с курагой и лимоном на зиму Варенье из тыквы с курагой и лимоном на зиму
Айвовое варенье с лимоном дольками на зиму Айвовое варенье с лимоном дольками на зиму
Густое варенье из клубники с целыми ягодами через мясорубку Густое варенье из клубники с целыми ягодами через мясорубку
Вкусное варенье айвы с сахаром на зиму Вкусное варенье айвы с сахаром на зиму
Густое абрикосовое варенье с лимоном на зиму без косточек Густое абрикосовое варенье с лимоном на зиму без косточек
Варенье из черноплодки с яблоками в домашних условиях Варенье из черноплодки с яблоками в домашних условиях
Варенье из баклажанов с грецкими орехами на зиму Варенье из баклажанов с грецкими орехами на зиму
Помидоры с перцем болгарским и чесноком на зиму Помидоры с перцем болгарским и чесноком на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.