Вкусное варенье айвы с сахаром на зиму

1. Вымываем плоды айвы и вытираем их. Режем плоды как на видео (вы как хотите), удаляем сердцевину и семечки. Нарезаем каждую четвертинку на тонкие дольки или небольшого размера кубики.

2. Я всегда сначала варю айву на воде 10-15 мин. Потом айву вынимаю, добавляю эту же воду сахар готовлю сироп.

3. Когда сахар с водой закипят, насыпаем айву .Перемешиваем и варим до готовности айвы (минут 30-40). Хранят в прохладном месте.