Варенье из дикой сливы терновника без косточек на зиму

Домашнее Варенье из дикой сливы терновника без косточек на зиму простой рецепт. Я уже делилась с вами рецептами варенья из терновника на зиму. Сегодня расскажу, как готовлю варенье из терновника без косточек, которое варится в 1 подход. Начинаем? Попробуйте приготовить варенье из терновника и по этому рецепту! Варенье получается ярким, ароматным, очень вкусным и оно хорошо хранится.

Ингредиенты.

Терновник (без косточек) – 1 кг.
Сахар – 700г

Выход готового варенья – 1 л.

Как приготовить Варенье из дикой сливы терновника без косточек на зиму просто рецепт пошаговый

1. Ягоды у меня дикие. Итак, стерилизуем банки и крышки. Ягоды моем, удаляем косточки. Делать это легко, если терновник спелый. При нажатии косточки моментально отходят. Засыпаем ягоды сахаром. На 1 кг дикой сливы без косточек берём 700г сахара.

2. Кто хочет очень густое варенье, добавляйте 1 к 1. Т.е. на 1 кг ягод кладите 1 кг сахара. Перемешиваем и оставляем на 2 часа. Терновник выделит нужное количество сока. После того как ягоды постояли, ставим ёмкость на огонь.

3. Доводим до кипения и варим 35 минут на минимальном огне (часто помешивая). Можно в конце варки измельчить ягоды погружным блендером. Выключаем и разливаем варенье в подготовленные банки. Хранить варенье можно в кладовке, погребе или в холодильнике - в течение года.