лого Prostorecepty
Чеченская лепешка Хингалш с тыквой рецепт

Чеченская лепешка Хингалш с тыквой

Чеченская лепешка Хингалш с тыквой простой рецепт.

Ингредиенты.

Мука на глаз;
Кефир -1л;
Сода-1ч.л;
Соль-щепотка.

Начинка:
Тыква;
Сахар;
Соль.

Сливочное масло для смазывания.

Как приготовить Чеченская лепешка Хингалш с тыквой просто рецепт пошаговый

1. Для начала подготавливаем начинку. Для этого нужно отварить тыкву, очистить от кожуры и размять до пюреобразного состояния. Далее добавляем сахар и соль по вкусу. Обязательно пробуйте тыкву на вкус, чтобы сладость тыквы было👌🏽👍🏼. Некоторые в начинку добавляют чебрец, мы не добавляем. Начинка готова.
2. Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, соль и муку. Замешиваем не слишком тугое и не слишком мягкое тесто. Делим тесто на части, формируем из них кружочки. Затем, раскатываем один кружочек.
3. Выкладываем и распределяем на одной стороне пласта нашу начинку в виде полумесяца🌛, прикрываем второй стороной пласта и срезаем лишние края. Готовим на раскалённой сковороде с обеих сторон.
4. Готовые лепёшки выкладываем в тарелку и накрываем салфеткой или полотенцем, чтобы были в тепле. Размазываем лепёшки топленным маслом (по 2ст.ложки). Получается очень вкусно, приятного всем аппетита.🥰
Видео источник ниже 👇
Видео Чеченская лепешка Хингалш с тыквой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.