Мраморный пирог с тыквой и шоколадом

Как сделать вкусный Мраморный пирог с тыквой и шоколадом рецепт простой. Этот кексовый пирог никого не оставит равнодушным! Нежный, мягкий, влажный с легким ароматом цитруса. Никто и не догадается, что там есть тыква!

Ингредиенты.

🎃 Для тыквенного слоя:
Пюре тыквы 125 гр
Мука 125 гр
Сахар 75 гр
Масло растительное 50 гр
Яйцо С1 1 шт
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка
Цедра одного лимона или апельсина

🍫 Для шоколадного слоя:
Мука 100 гр
Кефир 125 гр
Какао 25 гр
Сахар 75 гр
Масло растительное 50 гр
Яйцо С1 1 шт
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка

Как приготовить Мраморный пирог с тыквой и шоколадом простой рецепт

1. Тыкву режем на кусочки. Запекаем или варим до мягкости. Делаем пюре. Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Яйцо чуть взбиваем с сахаром. Добавляем пюре, масло и соединяем с сухими ингредиентами. Шоколадный слой. Муку соединяем с разрыхлителем, какао и солью. Яйцо чуть взбиваем с сахаром, добавляем масло и кефир.

2. Соединяем с сухими ингредиентами. В форму 18-20 см поочередно ложкой выкладываем слои. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут до готовности.

3. Для шоколадной заливки, горячими сливками 25 гр заливаем молочный шоколад 50 гр и все перемешиваем. Даём хорошо остыть. Можно положить в холодильник на час. Эту смесь наносим поверх остывшего пирога. Приятного аппетита!

Похожие рецепты